På en varm sommardag kommer denna glass att fräscha upp och glädja dig med sin ursprungliga servering!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För glass:
- - 50 ml av alla mejeriprodukter (jäst bakad mjölk, varenets);
- - 150 ml mjölk;
- - 50 g rundkornigt ris;
- - 1 liten mogen banan;
- - 20 g torkade tranbär;
- - 1 vanilj pod;
- - 2 blad av mynta;
- - 20 g riven choklad;
- - 20 g av dina favoritnötter;
- För en skål:
- - 500 ml vatten;
- - 1 citron;
- - 2 blad av mynta.
Bruksanvisning
1
Koka upp mjölken med innehållet i vaniljstödet. Häll ris i det och koka tills det är mjukt. Cool.
2
Stans vaniljris, nötter, tranbär, klimpar, banan- och myntablad genom en mixer. Om du vill känna risens korn, blanda först alla andra ingredienser och tillsätt gröt i slutet. Överför till en behållare som är lämplig för frysning (det är bättre att radera det med fastfilm) och skicka den till frysning.
3
För att göra en isskål tar vi två skålar i olika storlekar. Vi lägger ut väggarna i den större med skivor hackad citron och myntablad. Vi lägger en mindre skål i den och fyller den med vatten. Skickas till frysen i minst 4 timmar. För att dra ut vår frysta isskål, häller vi först varmt vatten i en liten skål och tar ut den. Sedan vänder vi en stor skål upp och ner och häller botten med varmt vatten. Vi fyller med risglass, dekorerar med riven choklad och serverar! Bon aptit!