Om din familj är "köttälskare" kan du behandla dem med läckra köttbullar med tomatsås. Det tar inte mer än en timme av din tid att laga maträtten. Och de nödvändiga produkterna finns alltid i ditt kylskåp!
Välj ditt recept
Om din familj är "köttälskare" kan du behandla dem med läckra köttbullar med tomatsås. Det tar inte mer än en timme av din tid att laga maträtten. Och de nödvändiga produkterna finns alltid i ditt kylskåp!
Du behöver:
2 skivor mörkt bröd;
100 ml mjölk;
1 lök;
1 vitlöksklyftan;
400 g köttfärs;
1 ägg
4 matskedar tomatpuré;
salt;
slipad svartpeppar;
5 tomater;
1 röd paprika.
beredning:
1) Skär bröd i kuber och blöt i mjölk.
2) Skär vitlök och lök i tärningar och stek.
3) Pressa brödet och knåda med köttfärs, lök, vitlök och ägg. Tillsätt salt och peppar.
Blinda köttbullar och baka i 15-20 minuter på en fet bakplatta i ugnen.
4) Koka tomaterna med kokande vatten. Skala, ta bort frön och skär i kuber.
5) Med röd paprika, gör samma procedur som med tomater.
6) Blanda hackade paprika och tomater med tomatpuré, salt och peppar.
Servera röd sås med köttbullar. Du kan dekorera med greener. Bon aptit!