Detta är en färgglad kycklingrecept med låg kalori. Enligt min mening behöver den här maträtten inte en sidorätt, paprika räcker.
Välj ditt recept
Du behöver:
- kycklingbröst - 600 g;
- vitlök - 4 kryddnejlikor
- stora paprika (röd och gul) - 3 st.;
- sojasås - 2 msk. l.;
- honung - 2 msk. l.;
- olivolja - 1 msk. l.;
- mald paprika - efter smak.
Skölj kycklingbröstet i kallt vatten, skär i kuber, peppar lite. Skala, hacka, blanda vitlök med sojasås och honung. Doppa kycklingfilén i den resulterande blandningen, täck och låt stå i 20 minuter. Du behöver inte salta den, bara sojasås för smak.
Stek den marinerade fileten i olivolja på hög värme tills den är gyllenbrun - 5 minuter på alla sidor. Tvätta paprika, kärna, skuren i tärningar.
Tillsätt kycklingbröstet, minska värmen och låt sjuda under locket i ytterligare 10 minuter tills det är kokt under omrörning ibland. Det viktigaste är att inte torka, köttet ska vara saftigt. Dekorera den färdiga skålen med färska örter.
Konserverade ananas, tärnad, kan läggas till paprika - smaken på skålen är mycket ovanlig.