Sallader serveras vid festbordet och som snacks och som sidorätter kan de förberedas till frukost, lunch, middag. I sallader kan alla livsmedel som är kända i världen och deras mest oväntade kombinationer användas. Dessa kombinationer kan dock inte vara godtyckliga alls - produkterna måste vara välkompatibla i smak. Sallader främjar aptit, så de serveras ofta före huvudrätter till lunch, middag, frukost.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- 500 g kokt räka
- 2 potatis
- 3 kokta ägg
- 100 g dill och persilja
- 250 g majonnäs
- 25 g konserverade vita bönor.
Bruksanvisning
1
Koka potatisarna i skinnet och skala dem. Gnid det på ett grovt rivjärn. Tillsätt hackade gröna, lite majonnäs och blanda väl.
2
Doppa räkorna i saltat kokande vatten, koka i 5-7 minuter och kast i ett durkslag. Skala räkorna.
3
Skala äggen, separera äggulan och mosa den med en gaffel. Skär proteinet med en kniv.
4
Lägg halva potatisen på ett fat, platta ut och lägg ovanpå en del av räkorna. Häll ovanpå med majonnäs och strö över protein, lite salt.
5
Lägg återstående potatis, räkor, lägg ett lager vita bönor. Lägg till protein och greener nu.
6
Placera den färdiga sallad i kylen i en timme. Efter det kan salladen serveras på bordet.
Var uppmärksam
Sallad kan inte blandas i en vanlig skål, den är i lager.
Användbara råd
Varje sallad har sin egen dressing. Dess sammansättning beror på salladprodukternas sammansättning. Felaktig dressing kan förstöra en väl förberedd sallad. Häll därför inte omedelbart förbandet i den färdiga skålen, du måste skjuta upp en del av den för preliminär testning. Innan du tillverkar eller fyller salladen måste du kontrollera om den korrelerar med andra rätter, inte upprepar dem i sammansättning, inte motsäger dem.