I vardagens liv och rörelse finns det absolut ingen tid kvar att ständigt överraska ditt hushåll med några utsökta mästerverk som kräver mycket tid och ansträngning att förbereda. Hemligheter om hur man snabbt lagar middag bör ägas av varje modern hemmafru. Vilka rätter kan tillagas varje dag så att de är varierande, välsmakande, billiga och tillfredsställande?
Välj ditt recept
Köttet är franska.
För att förbereda denna maträtt behöver du följande ingredienser: sex medelstora potatis, ett halvt kilo kött, majonnäs, konserverad champignon, örter, köttkryddor, ost.
• Koka potatisen tills de är kokta.
• Skär köttet i medelstora kuber, tillsätt kryddor, majonnäs i det, blanda allt ordentligt och lägg det på en bakplatta, smörj det tidigare med solrosolja.
• Skär de kokta potatisen i skivor och lägg dem jämnt över köttet.
• Fyll på de resulterande lagren ovanpå med majonnäs och strö över förrevad ost. För att osten inte ska brinna kan den blandas med en liten mängd majonnäs.
• Stek skålen i ugnen i trettio minuter tills den är helt kokt.
• Dela upp skålen i delar med en plastisk spatel, försök att förhindra att lagren faller isär.
Servera varje portion på en separat platta. Du kan dekorera skålen med hjälp av kvistar av dill, persilja och tunna citronskivor.
Italiensk pasta.
För denna enkla maträtt som kommer att tilltala alla hushåll är fyra korvar, ett paket med lång pasta, ketchup och ost användbara.
• Koka pasta, slå sedan över dem i ett durkslag och töm överflödigt vatten.
• Placera pastan i en försmurad solrosolja och en uppvärmd stekpanna.
• Skär korvarna i cirklar och tillsätt i pastan.
• Före servering, "strö" varje portion med förgriven ost.
Ordna pastan i tallrikar, tillsätt ketchup efter smak. Skålen är klar!
Ovanliga stekt potatis.
Det är intressant hur man genom att använda små knep gör vanliga stekt potatis mycket ovanliga i smak.
För att göra detta, ta: tio medelstora potatis, morötter, ost, vitlök och en burk gryta.
• Skär potatisen i skivor. Placera i en förvärmd panna smörjad med solrosolja. Stek under omrörning ibland tills kokt tills en gyllenbrun skorpa visas.
• Pressa ut vitlök, hacka morötter och rasp osten. Allt detta, tillsammans med grytan, bidrar till slutet av stekningen. Blanda väl.
• Stäng av elden. Täck i några minuter.
När osten är helt smält och grönsakerna är stuvade kan skålen serveras.
Hemlagad Shawarma.
Vanliga smörgåsar är redan ganska tråkiga. Vad kan du komma på för att diversifiera denna typ av mellanmål?
Du behöver följande komponenter: kål, gurka, morötter, korv, tomat, pitabröd, ketchup och majonnäs.
• Gnid morötter, ost och gurka, finhacka kål, skär tomaten i remsor och korv i små kuber. Lägg allt i en stor skål, lägg ketchup, majonnäs och salt till din smak.
• Ta pitabröd, linda in det ovanstående och placera i mikrovågsugn i två till tre minuter.
Ta hemgjord shawarma från mikrovågsugn. Detta är ett bra alternativ till en vanlig smörgås.
Näringsrik omelett.
För detta intressanta recept behöver du: tio ägg, tomat, bröd, fem korvar, mjölk, ost.
• Skär korvarna i skivor och skär tomaterna i kuber och lägg dem i en förvärmd panna.
• Skär sedan en brödskiva i tunna remsor, tillsätt korv och tomat.
• Piska äggen med en mixer, tillsätt lite mjölk, salt, häll innehållet i en kastrull. Lägg innehållet i pannan till den, blanda noggrant.
• Koka på mycket låg värme under omrörning konstant så att omeletten inte bränner.
• I själva finalen lägger du till den tärnade osten. Stäng av värmen, låt omeletten stå i flera minuter.
Det visade sig vara en välsmakande, näringsrik och hälsosam maträtt som kan tillagas på bara femton minuter!
Alla ovanstående recept hjälper till att avsevärt minska tiden för matlagning. Rätter är friska, välsmakande, tillfredsställande, billiga och varierade. Därför kommer varje hemmafru att kunna överraska alla med sina kulinariska förmågor varje dag!