Grekisk sallad "Hellas" framställs främst av grönsaker, men om så önskas kan du lägga till en ytterligare ingrediens till den - tunt skivad skinka eller rökt kött.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 2 gurkor
- - 2 tomater
- - 2 små paprika
- - 1 huvud rödlök
- - oliver
- - citronsaft
- - salt
- - svart malad paprika
- - 3 vitlöksklyftor
- - olivolja
- - fetaost
Bruksanvisning
1
Skär paprika i tunna remsor, tomater i skivor, gurkor i skivor. Slipa färska örter och vitlök ordentligt.
2
Skär rödlök i tunna halvringar. Fetaost kan skäras i små rutor eller rullas i små bollar. Lägg lök, gurkor, tomater, paprika, oliver, feta i en salladskål. Blanda noggrant alla ingredienser och tillsätt hackad vitlök och örter.
3
Krydda grönsaksblandningen med olivolja. Tillsätt salt och peppar som du vill. Om så önskas kan du lägga skinka i skålen. Strö en liten mängd citronsaft på skålen innan du serverar för att ge en ovanlig smak.