Klimpar är inte den mest hälsosamma maten, men naturligtvis välsmakande och lätt att tillaga. I den här artikeln kommer du att lära dig några bra sätt att laga ravioli i en långsam spis.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
Bruksanvisning
1
I ångläge, ett enkelt alternativ
Detta är det enklaste alternativet för matlagning av klimpar. Häll tillräckligt med vatten i multikokeskålen, starta läget "Ångkokning", ställ in tiden till 10-15 minuter (desto fler klimpar, desto mer tid inställd). Vänta sedan tills signalen börjar koka, öppna locket och häll önskat antal dumplings i kokande vatten, tillsätt salt och rör om. Vänta till slutet av nedräkningen. Ta bort dumplingarna efter signalen.
2
I läget "ånga", med en bouillon kub och kryddor
Om du är trött på vanliga dumplings, prova att koka dem med en bouillon kub och kryddor (peppar, gurkmeja, torkad vitlök är bra). Tack vare kuben och smaksättningen får dumplingarna en trevlig nyans, underbar doft och deras smakegenskaper kommer att öka avsevärt. Du måste koka klimpar på samma sätt som i den första versionen, bara i stället för salt måste du lägga till smulad bouillonkub och kryddor.
3
I "Frying" -läge, med olja
Skålen är inte för någon mage och för en amatör, men mycket ovanlig och välsmakande. Doftande klimpar med en krispig skorpa, särskilt som män. Häll tillräckligt med solrosolja i multikokeskålen, slå på "Fry" -läget eller "Fry in oil" -läget ("Deep Fry"), om något. Tid - 15-20 minuter, beroende på antalet ravioli. Vänta ett par minuter tills skålen helt värms upp och lägg sedan de frysta dumplingarna i den. Stek klimparna bra på alla sidor tills en krispig, gyllene skorpa visas. I slutet, salt, peppar och servera.
4
På "Bakning" -läge, med gräddfil och kryddor
Detta är den mest förfinade och tillfredsställande versionen av beredningen av ravioli. Den är lämplig för vanlig lunch eller middag, liksom för gäster. Dumplings kan inte avfrostas. Häll oljan i multikokeskålen, lägg sedan klimparna i den, salt, tillsätt dina favoritkryddor, 100 - 150 ml. vatten och 3-4 msk. skedar gräddfil. Blanda ingredienserna noggrant. Slå på "Bakning" -läget i 25-30 minuter. Efter signalen kan skålen serveras vid bordet.
Bon aptit!
Användbara råd
Om din modell inte har läget "Ångkokning" kan den enkelt ersättas med lägena "Matlagning", "Soppa". Vissa multicookers har till och med ett speciellt "Dumplings" -läge.