För att förbereda denna efterrätt måste du göra en ansträngning och spendera lite av din tid. Men var säker: dina gäster kommer att bli glada över denna läckra och utsökt förberedda maträtt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 250 gram smör
- - 1, 5 koppar socker
- - 3 ägg
- - 1, 5 koppar mjöl
- - 2 teskedar bakpulver
- - 200 gram nötter
- - 2 matskedar målad kanel
- - 1 kg äpplen
- - 3 matskedar russin (blöta i rom)
- - 1 msk citronsaft
- - 125 ml äppeljuice
- - 1 påse vaniljpuddingpulver
- - 400 ml grädde
- - 1 påse krämförtjockningsmedel
- - 10 gram vaniljesocker
Bruksanvisning
1
Mjuka upp smöret tills det är vitt med 1 kopp socker.
2
Sätt i ägg en i taget och blanda noggrant varje gång.
3
Tillsätt mjöl med bakpulver i små portioner.
4
Rada två bakplåtar med bakpapper. Dela upp degen i två delar, lägg på bakplåtar och strö med hackade nötter, som måste förblandas med kanel och 2 matskedar socker.
5
Stek kakor i 20 minuter i ugnen vid 180 grader.
6
Skala äpplen och skär i kuber genom att ta bort kärnan.
7
Lägg äpplen i en kastrull, tillsätt russin, citronsaft, återstående socker och 1 matsked äppeljuice. Leka i 10 minuter.
8
Tillsätt pudding utspädd med den återstående saft och koka under omrörning i 1 minut. Låt blandningen svalna och sprids över en kaka.
9
Pisk grädde med en mixer med en förtjockare och vaniljesocker, lägg på fyllningen och täck med en annan kaka. Strö florsocker på kakan om så önskas.
Var uppmärksam
Tillagningstiden är ungefär 1 timme och 30 minuter.