Detta är en lätt och tillfredsställande sallad, förutom att den är väldigt vacker, eftersom den är färgglad. Det är särskilt trevligt att göra det på vintern: när allt är tråkigt och tråkigt runt, kommer det att dekorera bordet. Antalet ingredienser för denna sallad kan väljas godtyckligt, efter din smak.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - salladsblad;
- - färsk gurka;
- - färska tomater;
- - paprika;
- - räkor;
- - oliver.
- För tankning:
- - olivolja;
- - balsamic vinäger;
- - citronsaft;
- - salt;
- - peppar.
Bruksanvisning
1
Tina räkor och skåll med kokande vatten, kan kokas i saltat kokande vatten i 1-2 minuter (tills en stark lukt), sval.
2
Skär gurkor och tomater till sallad, skala frön och skär dem i halvor, sedan remsor, riv sallad i små bitar.
3
Gör en salladdressing: blanda i en separat skål olivolja, lite balsamicoäger, citronsaft, salt och peppar.
4
Räkor och hackade grönsaker läggs i en salladskål, blanda och tillsätt dressing. Blanda allt igen.
Var uppmärksam
Om din familj inte gillar kryddig mat är det inte nödvändigt att lägga till vinäger och peppar till denna sallad.
Användbara råd
Om du inte gillar de skarpa övergången av blommor i en sallad, köp gröna oliver (svarta ser lite hårda ut). Gul paprika gör salladen ännu mer färgstark.