Kycklingbröst är en ganska vanlig ingrediens som är bra för att tillverka många sallader. Om du försöker lite, kan du med kycklingbröst laga bara en mycket välsmakande sallad, utan också otroligt vacker.
Välj ditt recept
Du behöver:
- 500 gram kycklingbröst;
- fyra ägg;
- en lök (röd);
- två gurkor;
- två tomater;
- 200 gram hårdost;
- fem matskedar matsked 9% vinäger;
- svarta oliver utan stenar (cirka fem stycken);
- majonnäs (du kan använda gräddfil).
Koka kycklingbröst i saltvatten, koka hårkokta ägg. Skala lökarna. Tvätta gurkor och tomater i kallt vatten.
Blanda vinäger med 1/2 kopp vatten, skär löken i halva ringar och häll den med marinad i 30 minuter.
Finhacka kycklingbröstet och tomaterna, raspa osten, ägg och gurkor (varje ingrediens i en separat tallrik). Skär oliver i hälften. Det är värt att komma ihåg att gurkor och tomater i en sallad kan ge juice, varför det är nödvändigt att salta dem innan du lägger lagren, låt stå i flera minuter och sedan pressa något.
Ta en bred platt platta och börja sprida salladen i lager i form av en halvcirkel. Det första lagret är kyckling, det andra lagret är inlagda lökar, det tredje lagret är ett ägg, det fjärde lagret är ost (du måste också lägga en tunn remsa ost på utsidan av "kilarna"), det femte lagret av tomater (de måste läggas på en sallad till oststrimlen). Det sista skiktet är gurkor. De måste också läggas i form av en remsa, som ost (gurkor i denna sallad ersätter vattenmelonskorpan.
Placera skivade oliver på ett lager av tomater på ett kaotiskt sätt. Sallad är klar.