En av de populära rätter från slavisk mat. Fylld paprika visas på vårt bord ganska ofta, men linser och svamp ger en speciell smak och variation till din maträtt. Denna maträtt är säker på att behaga dina gäster och nära och kära.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - paprika (3 st.);
- - löklökar;
- - färska champinjoner (8 st.);
- - vitlöksklyftan;
- - en matsked sojasås (Kikkomansås rekommenderas);
- - en halv burk tomater i sin egen juice;
- - linser (glas);
- - stora morötter;
- - persilja;
- - salt, socker, peppar (efter smak).
Bruksanvisning
1
Tvätta, skala, hacka lök och stek tills en behaglig gyllene färg.
2
Hacka morötter på ett grovt rivjärn och stek med lök.
3
Bearbeta svamp, hacka och stek med lök och morötter.
4
Skölj linserna och koka. Sikt sedan och blanda med svamp och grönsaker.
5
Blanda allt med tomater, kasta en nypa socker och salt, tillsätt sojasås.
6
Förånga eventuellt överskottet av vätska.
7
Kombinera vitlök och persilja.
8
Skölj paprika under rinnande vatten. Rensa frönen genom att klippa av toppen. Stoppa med fyllning och täck med peppar "lock".
9
Grädda i ugnen i cirka 35-40 minuter vid en temperatur på 190 grader.