Smaken på potatiskakan har varit bekant för många sedan barndomen. Det kräver ett minimum av mat och tillagningstid. Prova den här snabba receptkakan. Samtidigt finns det alltid utrymme för improvisation.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 1 burk kondenserad mjölk (380 g);
- - 4 paket med krämiga kakor (200 g vardera);
- - 100 g smör;
- - 6 vaktelägg;
- - 2 msk. l. syrupssirap;
- - 3 tsk kakaopulver.
Bruksanvisning
1
Lägg smöret ur kylen för att värma det upp.
två
Tvätta vaktelägg noggrant med tvål.
3
Häll en burk kondenserad mjölk i en djup skål, lägg det smälta smöret där, bryt vaktelägg, tillsätt sirap och kakaopulver. Blanda alla ingredienser noggrant.
4
Riv kakor i en separat behållare (eller för det genom en köttkvarn). Lägg lite krossade kakor på en tallrik för att rulla de färdiga kakorna.
5
Häll massan från den första skålen i en behållare med krossade kakor och ta försiktigt bort allt.
6
Forma kakor från den resulterande massan (cirka 15 delar erhålls från det angivna antalet produkter).
7
Rulla formade kakor i vänster kaka.
8
Nu kan du börja dekorera kakor. För att göra detta kan du använda smör, till exempel med en bakelsspruta för att skapa blommor eller andra figurer. Du kan också ta färgat smör. Andra produkter är också lämpliga för dekoration, till exempel: choklad, nötter, frukt, kokosnöt, färdig bakelse.
Var uppmärksam
Naturligtvis är receptet för den här kakan en klassisk matlagning. I vår tid är det ändå bättre att justera det, till exempel är det bättre att inte ersätta vaktelägg mot kyckling för att undvika eventuell infektion med salmonellos, eftersom "degen" inte utsätts för värmebehandling.
Innan serveringen måste kakorna läggas på en kall plats i ett par timmar så att de behåller sin form.
Användbara råd
Det är bättre att välja körsbärssirap. Det betonar smaken på bakverk. Du kan också lägga till cognac och nötter. För att färga oljan är det bättre att använda naturliga färgämnen, till exempel med morotsjuice kan du få en orange-gul färg, rödbetasaft - lila, spenatjuice - grön och blåbär - blå. Kanske blir färgen lite blekare, men ingen kemi.