Denna känsliga semulina mascarpone pudding är perfekt som frukost för barnet. Och vuxna kommer att uppskatta smaken på denna maträtt. Pudding förbereds från tillgängliga produkter.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 4 glas mjölk;
- - 250 g mascarpone;
- - 150 g semulina;
- - 100 g socker;
- - 3 ägg;
- - en nypa salt;
- - vanilj, sylt, färskt bär.
Bruksanvisning
1
Blanda semolina med socker och en nypa salt i en skål. Koka tjock gröt i mjölk under omrörning. Kyl svampgryn, tillsätt mascarpone och vanillin i den. Blanda allt ordentligt tills det är jämnt, introducera äggen en i taget.
2
Smörj små formar med smör, strö mjöl. Muffinsformar kan användas. Lägg en del av degen i varje form - lägg till randen. Sätt i ugnen.
3
Grädda mjukt gryn av gröna gryn med mascarpone i cirka 30-35 minuter vid en temperatur på 200 grader. Överst på puddingen ska bli gyllene.
4
När du lagar mat stiger pudden mycket, oroa dig inte - efter kylning tappar den, bildar "korgar", kan du fylla dem med alla sylt, färska bär eller grädde efter eget gottfinnande.
5
Servera pudding på semulina gröt kan vara både varm och kyld. Frukosten är idealisk för varma somrar, när behandlingen kan kompletteras med ett överflöd av färsk frukt och bär.