Ibland finns det helt enkelt ingen tid att laga mat, men du behöver mata hushållet, ingen har ännu avbrutit den här funktionen. Eller plötsligt kom gästerna och de var tvungna att lägga något på bordet mycket snabbt. För sådana fall förvarar jag alltid ett par förpackningar med krabbor i frysen.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- 1 paket med krabbor
- lite mjöl
- hårdost 50 gram,
- ägg - 2 bitar
- majonnäs - 2 matskedar,
- vitlök
Bruksanvisning
1
Allt förbereds mycket snabbt. Avfrostas naturligtvis först krabborna.
två
Medan de håller på att avfrostas kommer vi att förbereda en smet. För att göra detta, gnugga osten på ett fint rivjärn och blanda alla ingredienserna som anges. Om jag lagar en godbit för barn lägger jag inte till vitlök där. Och om gästerna är vuxna och till och med män, kommer vitlök i smeten att vara mycket användbart. Men i allmänhet för en amatör, bestäm själv.
3
Jag doppar inte pinnarna helt i smeten, men skär dem i 3 eller 4 delar för att göra små rutor. Och i den här formen doppar jag dem i smeten och stekar dem i olja i en kastrull. Det visar sig typ av kuddar.
Användbara råd
Om det inte finns ost i kylen - spelar det ingen roll, du kan laga pinnar utan den. I smeten kan du lägga till alla slags kryddor efter smak. Ibland lägger jag till torr dill eller peppar där.