Kiwi är en exotisk frukt som dock finns i alla stora stormarknader. Det är dock inte ofta möjligt att observera konsumenternas efterfrågan på kiwi. Samtidigt är det en oerhört hälsosam frukt för kroppen, som kan ätas på olika sätt.
Välj ditt recept
förordet
Kiwi är en frukt av en odlad växt av släktet Actinidia. Växten i sig är en stor trädliknande lianor som är infödda i Kina. Det är därför det andra namnet har sitt ursprung i kiwi - "kinesisk krusbär". Kiwi fick namnet på grund av dess likhet med fågeln med samma namn.
Användbara egenskaper hos kiwi
Denna exotiska frukt är rik på vitaminer. Förutom vitaminer i grupperna A, B, C, D, E innehåller kiwi folsyra, fiber, socker, pektiner.
Kiwi är rik på kalium. Detta gör det till en nästan oumbärlig frukt för hypertensiva patienter: det är känt att kalium hjälper till att sänka blodtrycket.
Endast en frukt av denna exotiska frukt kan ge människokroppen en daglig norm för vitamin C. Om vi tar hänsyn till att kiwi innehåller magnesium, kommer C-vitaminet i denna frukt att vara användbart för hjärtat.
Kiwi hjälper till att lindra tyngden i magen, hjälper till att snabbt ta bort kolesterol. Det kan ätas av personer som lider av cancer.
En annan stor förmåga hos kiwi är att ta bort salter från kroppen. Detta förhindrar bildandet av njursten. Eftersom denna frukt är låg i socker, kan den konsumeras säkert av personer med diabetes.
Kiwi innehåller ett stort antal enzymer som bidrar till snabbare fettförbränning. Dessutom är det i sig en dietprodukt.
Metod för användning
Kiwi kan skalas och konsumeras färskt. Du kan skapa sylt eller gelé av denna frukt. Denna frukt kan användas för beredning av sallader eller pajer, du kan lägga till den i kött. Med ett ord - detta är inte bara en fantastisk frukt som har en mängd användbara egenskaper, utan också ett överflöd av matlagningsmetoder.