Ett snabbt och välsmakande recept på en ovanlig varm maträtt som kan kompletteras med olika ingredienser efter din önskan. Detta är ett alternativ som kommer att rädda värdinnan i en situation med plötsligt poppande gäster.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 10 medelstora potatis;
- - 400 gram malet fläsk och nötkött;
- - 1 stor lök;
- - 150 gram hårdost;
- - 3 tomater;
- - 2 ägg;
- - 2 matskedar majonnäs och gräddfil;
- - 4 matskedar vete mjöl;
- - salt, smaksätt på smak.
Bruksanvisning
1
Först måste du förbereda potatis för en framtida gryta. Grönsaken tvättas, skalas och skalas. Sedan - det kokas som för vanliga potatismos. När potatisen blir mjuk kan de tas bort från värmen och mosa utan mjölk. Du kan bara tillsätta lite smör för smaken.
2
När potatisarna svalnar lite måste du lägga till ägg och mjöl i den och sedan blanda hela massan noggrant. Därefter måste potatismos delas upp i två lika delar. Det kommer att utgöra grunden för den framtida gryta.
3
En bakplåt smörjas med smör eller vegetabilisk olja, och en del potatismos läggs ovanpå och planas försiktigt. Fyllningen läggs ut ovanpå.
4
Fyllningen består av hackad lök och något saltat köttfärs med dina favoritkryddor. Om så önskas kan du lägga till alla andra grönsaker och ingredienser i massan. Till exempel färska finhackade greener.
5
En blandning av gräddfil och majonnäs läggs ovanpå fyllningen, den andra delen av potatismassan jämnas också noggrant.
6
Ovanpå den framtida gryta måste du lägga tomaterna skivade i medelstora ringar och fylla hela skålen med riven ost.
Den bakas i en noggrant förvärmd ugn i cirka 40 minuter.