Denna läckra efterrätt kommer att avnjutas inte bara av barn utan också av vuxna.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 3 bananer
- - 3 matskedar smör,
- - 50 g valnötter,
- - 1 tsk bakpulver för mjöl,
- - 400 g mjöl
- - 1 tsk bakpulver
- - 250 g socker,
- - salt efter smak,
- - en nypa kanel,
- - 180 g kornsocker,
- - 250 g bananpuré,
- - 2 ägg
- - en tredje kopp solrosolja,
- - en tredjedel av ett glas mjölk,
- - en nypa vanilj.
- För karamellglasyr:
- - 2 msk socker,
- - 2 msk smör,
- - 2 msk fett grädde.
Bruksanvisning
1
Först måste du värma ugnen till 175 grader. Den rektangulära bakformen ska smörjas med smör.
2
Längst ner i formen måste du lägga socker jämnt på toppen av ett lager hackade nötter.
3
Lägg sedan smöret och skicka formen i ugnen i 8 minuter.
4
Sedan måste du blanda allt tills en homogen massa i botten av formen.
5
Lägg hackade bananer ovanpå. Blanda alla torra ingredienser.
6
Tillsätt de återstående ingredienserna och slå tills den är jämn.
7
Häll degen över bananer och sätt i ugnen i 1 timme. När du har tagit kakan ur ugnen, svalna och ta den sedan bort från formen.
8
För glasyr, lägg alla ingredienser i en liten kastrull och släpp på eld.
9
Koka upp och koka i 2 minuter, omrör hela tiden till en homogen konsistens. Avlägsna sedan från värmen och låt den brygga i några minuter, varefter häll karamellpai.