Lychee är en tropisk frukt som växer främst i Sydostasien. Det har en mycket trevlig och minnesvärd smak. Vilka är de positiva effekterna av litchifrukt?
Välj ditt recept
Lychee växer på träd som kan nå en höjd av 20 meter. Utåt liknar denna frukt en borste av jordgubbar eller jordgubbar. Detta beror på det faktum att litchifrukter växer i kluster på 10-15 bitar. Det kallas också kinesisk plommon. Inuti fostret finns ett mörkt stort ben. Utanför är den täckt med små finnar och har en rosa färg.
Förutom att äta färskt används litchier för matlagning av olika sylt, kompott, söta såser. Denna frukt är till stor fördel för varje persons kropp. Det beror först på det. Vilken litchi innehåller en enorm mängd olika vitaminer och mineraler. Först och främst är det vitaminer B, E, C, H samt kalium, natrium, fluor, jod, järn, mangan, selen, pektin, komplexa kolhydrater och så vidare. Närvaron av alla dessa ämnen som utgör litchin kännetecknar dess främsta fördelaktiga egenskaper.
Nyttiga egenskaper hos litchi
1. Effektivt ökar halten av hemoglobin i blodet och förhindrar förekomst av anemi på grund av det höga järninnehållet.
2. Ökar immuniteten och förhindrar uppkomsten av förkylningar och virussjukdomar.
3. Hjälper människor med sjukdomar som diabetes, magsår, gastrit, lågt socker.
4. Normaliserar arbetet i levern, njurarna och bukspottkörteln.
5. Det är en profylaktisk cancer.
6. Återställer bristen på vitaminer och mineraler i kroppen.
7. Sänker kolesterol i blodet och tar bort det från kroppen.
8. Ökar människans prestanda, så kroppen är alltid i god form.
9. Förbättrar tarmfunktionen och bekämpar förstoppning.
10. På grund av det låga kaloriinnehållet (endast 70 kcal per 100 g produkt) används det för olika dieter och önskan att gå ner i vikt.
11. Är en utmärkt naturlig afrodisiakum.
12. Förbättrar blodcirkulationen, vilket hjälper till att öka hjärnans produktivitet.
13. Släcker törsten perfekt i alla situationer på grund av det höga vatteninnehållet.
14. Förbättrar hjärtat och blodkärlernas funktion.
15. Är ett diuretikum.
16. Hos barn stärker ben och tänder.
Med närvaron av ett stort antal användbara egenskaper har litchi praktiskt taget inga kontraindikationer. Endast uppkomsten av allergiska reaktioner i fall av överätande och personlig intolerans av denna fruktkropp är möjlig.
Inom en dag är det oönskat att konsumera mer än hundra gram litchi. Detta kan leda till några obehagliga konsekvenser, såsom illamående, feber och migrän.
Hur man väljer mogen lychee
För att behaga dig själv med en välsmakande och hälsosam frukt, måste du välja rätt litchi i butiken. Frukten bör ha en uttalad rosa färg och vara utan olika yttre skador. Samtidigt kan du skaka det i händerna - en färsk frukt ger ett lugnt ljud. Den mörka skalet är en följd av att frukten lagras under en mycket lång tid och kan vara ruttna.
Litchi i butiken eller på marknaden kan köpas året runt, trots att det vanligtvis mognar bara i mitten eller slutet av sommaren.
För att äta och förlänga sin hållbarhet fryses litchier eller helt enkelt torkas och läggs sedan till bakverk eller stuvade kompott.