En handbländare är ett billigt, praktiskt och bekvämt tillbehör som du enkelt kan göra grönsaker, soppor, såser, krämer eller mousser. Enheten är också användbar för att laga mat till baby- eller dietmat. Dessutom är det lätt att tvätta och torka, och utrymmet i köket med en sänkbar mixer tar mycket lite.
Välj ditt recept
Hantering av mixerregler
Den kompakta och lätta handmixern gör att du kan mäsa soppor direkt i pannan utan att hälla dem i andra behållare. Med den här enheten kan du mosa kokta eller råa grönsaker, göra köttfärs, slå mousse, sås eller grädde. En uppsättning utbytbara munstycken som varje mixer är utrustad med kommer att hjälpa till att slutföra alla dessa operationer.
För matlagning kan du använda valfri behållare. Du måste agera noggrant - i frånvaro av ett skyddande lock kan vätska och små bitar av mat spridas över hela köket. Apparaten är lämplig för slipning eller vispning av små delar av produkter och är inte avsedd för kontinuerlig kontinuerlig drift.
När du väljer en mixermodell ska du tänka på enhetens kraft och vikt, såväl som antalet munstycken och ytterligare tillbehör - till exempel glas för förvaring av färdiga produkter.
Bästa recept: squash soppa
Försök att göra mosad soppa - blandaren ger en delikat konsistens och luftighet i skålen. Du behöver:
- 2 kycklingbröst;
- 1 paprika;
- 1 liten zucchini;
- salt;
- 0, 5 koppar grädde;
- nymalet svartpeppar.
Grädde kan ersättas med mjölk - soppan blir mer kost.
Lägg tvättade kycklingbröst i en kastrull, häll dem med vatten, koka upp. Ta bort skummet, tillsätt salt och koka kycklingen tills den är kokt på måttlig värme. Ta sedan bort brösten, skär köttet och lägg det åt sidan.
Skala courgetten, ta bort septum och frön från pepparen. Slip grönsakerna och lägg dem i buljongen. Låt koka tills den är kokt, sätt tillbaka kycklingen i pannan och mosa soppan med en doppmixer. Häll grädden i pannan, tillsätt salt efter smak och blanda. Värm soppan utan att koka, och strö sedan på nymalet svartpeppar och häll i tallrikar.