Om du planerar att besöka ett stort antal gäster kan du baka griskött med örter i ugnen. Lite mer än en timmes tid, och en underbar maträtt kommer att vara redo.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 600 gr. fläsk i ett stycke;
- - 2 vitlöksklyftor;
- - en halv tesked fänkålfrön;
- - en matsked hackad färsk rosmarin och timjan;
- - en halv matsked rödvinäger;
- - en halv tesked honung;
- - 2/3 tsk salt;
- - en halv tesked malt svartpeppar;
- - 4 matskedar olivolja.
Bruksanvisning
1
Värm ugnen till 175 ° C, förbered alla ingredienser.
2
I en mixer, bland vitlök, fänkålfrön, rosmarin, timjan, honung, vinäger, salt, peppar och 2 matskedar olivolja. Vi maler alla ingredienser och täcker köttet med denna blandning.
3
Vi värmer i en panna 2 matskedar olivolja och stekar köttet från alla sidor till en gyllene skorpa.
4
Vi flyttar grisköttet i formen, häller oljan i vilken det stekt och täcker med folie. Vi bakar i 30 minuter, tar bort folien och bakar köttet i ytterligare 30-40 minuter.
5
Vi ger skålen "vila" i 15 minuter och serverar den på bordet!
