För många är potatis en favoritprodukt från vilken du kan laga ett stort antal rätter. Någon gillar den känsliga strukturen hos potatismos, och någon kan inte föreställa sig en dag utan krispiga potatischips. Du kan laga krispiga potatis hemma enligt ett enkelt och snabbt recept.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 4 medelstora potatis (du kan ta röda och vita sorter);
- - en nypa salt och peppar;
- - en nypa vitlök och lökpulver;
- - en halv tesked torkade örter - timjan, persilja, rosmarin och oregano;
- - 2 matskedar olivolja;
- - 2 matskedar riven parmesan.
Bruksanvisning
1
Förvärm ugnen till 190C. Vi tvättar potatisen mycket bra och skär i mycket tunna cirklar. Ju mindre tjocklek, desto krispig blir potatisen.
2
Lägg potatisarna i en skål, häll alla kryddor, smaksättningar och örter i den. Tillsätt olivolja och bland potatisen så att den täcks med en aromatisk blandning.
3
Vi sprider potatisen på en bakplåt och strö över riven ost. Grädda i 20 minuter tills de är gyllenbruna. Läckra potatischips redo!
