Smaken på kött kan betonas med hjälp av olika såser, som du bör välja utifrån dina preferenser. Om vissa människor gillar kryddig mat, kommer andra att bli galna på sötsuriga kosttillskott.
Välj ditt recept
Tkemalisås, som innehåller gröna plommon, kryddor och vinäger, är perfekt för kokt lamm och nötkött. Han har en rik, lätt syrlig smak med kryddig anteckning. Vinäger utlämnar inte mycket kött.
"Satsabeli" finns i flera versioner - smaken är från något kryddig till brinnande. Såsen kompletterar perfekt den stekt fågeln: anka, gås, kalkon och till och med kyckling. En speciell kombination av kryddor och vinäger ger en pikant arom.
Självklart för en amatör har chilisås en uttalad skärpa. Det kan serveras med något kött, men du bör inte vattna hela skålen. Det är bäst att lägga på bordet i en separat platta. Såsen kan användas både under tillagningen och för doppning.
Bra Salsasås, som passar bra med alla kötträtter. I kompositionen ingår utvalda tomater, skivor av grönsaker, lök samt en blandning av olika paprika. Smaken är mättad, men inte särskilt skarp. Såsen kompletterar grillen perfekt.
Tartarsås har en vitlökaroma med kryddig anteckning. Den är gjord på majonnäs. Såsen används vanligtvis till fiskrätter, men vissa gillar att lägga till den till stekt kött.
Krämig ost och krämig svamp såser är lämpliga för kött, om det kommer med kokt pasta. Deras smak är rik, krämig, närvaron av kryddor känns. Ibland finns det grönsaker i såser.
Sojasås kan användas som en marinad för kött, om du lägger till lite vinäger. Vissa människor gillar att doppa färdiga bitar i den. När du väljer är det bättre att uppmärksamma dyrare alternativ, eftersom deras smak är balanserad och behaglig.
Teriyaki-sås innehåller honung, många kryddor och tomater. Om du lägger till en liten sås när du stekar kött, bildas en vacker skorpa och produkten är mättad med en underbar doft. Om så önskas kan Teriyaki doppas i bröd, skivor kött eller grönsaker.
Varje ketchup, och särskilt "Shish kebab", går bra med kött. Kompositionen innehåller tomatpuré, kryddor, vinäger, kryddor och andra tillsatser. Om du inte uppskattade den specifika smaken av såser, prova att äta kött i kombination med ketchup.
Majonnäs kan också fungera som en tillsats till kött. Det är bättre att välja inte för fett, annars ökar kaloriinnehållet i skålen allvarligt. Pressa om så önskas några vitlöksklyftor i majonnäs eller tillsätt kryddor.
När du köper såser, inklusive ketchup och majonnäs, välj dyra, eftersom de innehåller mer naturliga ingredienser. Dessutom skiljer de sig i rik smak, arom. Korrekt utvald sås kommer att komplettera även det festliga bordet.
Köp såser från de bästa tillverkarna kommer inte att vara svårt i butiken "Alfabet av smak". Katalogen innehåller ett komplett sortiment av produkter, så att du kan göra en beställning när som helst. Budleverans fungerar. Distributionsnätet övervakar noga kvaliteten på varor, så när du köper från oss kan du inte oroa dig för din hälsa.