Semolina är en underbar dietprodukt. I semolina, kokt på vatten, kan du lägga till salt, socker, mjölk, smör eller sylt efter smak. Det rekommenderas semolina under återhämtningsperioden efter operationen och med utarmning av kroppen.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- Mullgryngröt på vattnet med blåbär
- 500 ml vatten;
- 100 g semulina;
- 100 g frysta blåbär;
- 2 msk brunt socker;
- 20 g smör.
- Mullgryngröt på vatten med morötter
- 2 msk semolina;
- 1 glas vatten;
- 1 medel morot;
- 2 tsk socker;
- 2 tsk smör.
- Mullgryngröt på vatten med frukter
- 250 ml vatten;
- 1/2 kopp semulina;
- 1 msk socker;
- 100 g smör;
- 400 g körsbärskompott;
- 400 g aprikoskompott.
Bruksanvisning
1
Rengör först vattnet innan du kokar semulina i vatten. Vatten ska filtreras, men det är bättre att köpa i flaskor. Den är lämplig för matlagning av gröna gryn. Någon annan ger en obehaglig eftersmak, och du kan naturligtvis inte njuta av den.
2
Mullgryngröt på vattnet med blåbär
Koka vatten i en kastrull, tillsätt socker. Häll semulina i en tunn ström under omrörning kontinuerligt. Lägg till bär utan att avfrostas. Täck pannan, låt den brygga i 5 minuter, lägg en bit smör. Servera varm semulina till bordet.
3
Mullgryngröt på vatten med morötter
Tvätta och skala morötter, rasp på ett fint rasp. Värm 1 tsk i en kastrull. smör, lägg ut morötter, tillsätt socker. Ljuta över låg värme i 5 minuter. Häll därefter varmt vatten i pannan. Häll semulina långsamt och koka i 4 minuter under omrörning ibland så att inga klumpar bildas. Krydda gröt med smör och servera.
4
Mullgryngröt på vatten med frukter
Tappa av kompotsirapen i en kastrull, tillsätt vatten och koka upp. Häll semulina i pannan med en tunn ström, blanda. Koka i en halv minut över medium värme. Tillsätt socker, smör och frukt från kompott till den färdiga gröt. Blanda allt och placera på tallrikar.
Var uppmärksam
Koka gröt endast från färska spannmål. Se till att kontrollera utgångsdatumet på paketet.
Användbara råd
Energivärdet för semulina kokt på vatten är 80 kilokalorier per 100 g. Samtidigt innehåller det 2, 5% protein, 0, 2% fett och 16, 8% kolhydrater. Det finns lite fiber i semulina, så det föreskrivs för utarmning, när tarmen inte är redo för grov mat. Vatten i recept på semulina gröt kan ersättas med mjölk, så gröt är mer ömt och mer kalorifattigt. Halvgröt gröt kokta i mjölk ger 98 kilokalorier.