Snälla dina nära och kära, baka ömma läckra kakor i form av en vänlig familj av igelkottar, inte alls stickig, men glad och söt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För 10-12 stycken:
- För pinnkotten (stammen):
- - 300 g shortbread cookies;
- - 100 g valnötter;
- - 150 g smör;
- - 1 glas pulveriserat socker;
- För grädde (för nålar):
- - 400 g ostmassa;
- - 3-4 matskedar kondenserad mjölk;
- - blå eller blå matfärg;
- För shortbread:
- - 3 matskedar gräddfil;
- - 60-80 g margarin;
- - 1 glas socker;
- - 2 ägg;
- - 1/2 tesked läsk;
- - en nypa vanillin;
- - mjöl;
- - grön glasyr;
- För glasyr:
- - 1-1, 5 koppar pulveriserat socker;
- - 2 matskedar citronsaft;
- - matfärgning
Bruksanvisning
1
Gör först igelkottarna. Krossa kakor och nötter mycket fint för kroppen, blanda med mjukat smör och pulveriserat socker.
2
Det borde vara en klibbig massa. Gör en kropp av igelkottar från den: bilda en oval och sträck ena sidan för att skapa en spetsig näsa.
3
För grädde, förbered en kräm. I ostmassa gräddeost, tillsätt 1 matsked kondenserad mjölk, vispa. Massan ska vara som mycket tjock gräddfil. I slutet, blanda in färgämnet.
4
Applicera sedan med nålsspruta eller påse på kroppen. Gör ögon och pipar ur flerfärgade dragéer eller matpappspetsar - när som helst. Rengör de färdiga igelkotten i kylen.
5
För ägg, slå ägg med socker, tillsätt smält margarin, gräddfil, läsk, vanilj. Vispa igen. Tillsätt sedan mjöl.
6
Det behöver så mycket att göra en mjuk deg. Rulla ut den, klipp ut de runda skorporna och grädda vid 180 ° C tills de är gyllene.
7
Laga glasyren. Häll florsocker i en liten kastrull eller kopp, tillsätt citronsaft (kan ersättas med apelsin) och blanda. Det bör vara en tjock blandning.
8
Tillsätt grönt färgämne och gnugga noggrant. Glasyr torkar mycket snabbt, så du måste arbeta med det aktivt. Kyl de färdiga kakorna, täck med grön glasyr och plantera igelkottar på dem.