Den raffinerade smaken av denna gryta är värt det om du inte bara skickar pasta kvar från lunch!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 250 g färdig pasta;
- - 125 ml kräm på 15%;
- - 20 g smör;
- - 250 g pastaig keso;
- - juice och zest av en halv citron;
- - 25 g torkad frukt;
- - 2 stora äpplen;
- - 0, 5 påsar vaniljesocker;
- - 2 ägg;
- - 0, 25 tsk kanel;
- - 125 g socker.
Bruksanvisning
1
Skala äpplen, ta bort kärnan och skär i en tunn skiva.
2
Lös upp smöret i en tjockväggig panna, lägg ett äpple i det, strö på vaniljesocker, kanel. Tillsätt juice och citronskal och låt sjuda på medelhög värme tills frukterna är mjuka. Tillsätt torkad frukt (om den är stor, skär i bitar), blanda och ta bort från kaminen.
3
Blanda kokt pasta, keso, ägg, grädde, socker och frukt i en rymlig behållare. Överför till en eldfast form och lägg i en spis som förvärmts till 180 grader i 40 minuter. Om toppen börjar brännas, täck grytan i processen med folie. Servera underbart med naturlig yoghurt eller gräddfil!