En produkt som keso går bra med många frukter. Därför föreslår jag att du gör en paj ur den, till exempel med äpplen. Skålen blir mycket öm, välsmakande och hälsosam.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För testet:
- - grädmargarin - 400 g;
- - vatten - 4 matskedar;
- - vete mjöl - 3-4 glas;
- - ägg - 2 st;
- - salt - en nypa.
- För äppelfyllning:
- - russin - 1 glas;
- - valnötter - 1 kopp;
- - äpplen - 7 st.
- För ostmassdegen:
- - keso - 800 g:
- - gräddfil - 1, 5 koppar;
- - ägg - 2 st;
- - socker - 2 glas;
- - semulina - 0, 5 koppar.
Bruksanvisning
1
Lägg följande i gratisrätter: krämig margarin, mjöl, kallt vatten samt ägg och salt. Blanda dessa ingredienser noggrant med varandra och knådade sedan degen.
2
Gör så här med äpplen: skölj noggrant, torka och ta sedan bort kärnan försiktigt. Rulla ut degen med en brödkavel och lägg på en förberedd bakform. Lägg sedan frukten på den.
3
Tvätta russin och skala valnötter. Kombinera dessa ingredienser och hacka sedan med en kniv. Sätt den resulterande massan i det utskurna mitten av äpplen och pressa något.
4
Det är dags att göra ostmassdeg. För att göra detta, blanda granulerat socker och gräddfil. Slå bra, tillsätt sedan följande ingredienser till denna blandning: ägg och gryn. Rör. Kombinera den resulterande massan med ostmassan som gnides genom en sil. Vispa igen.
5
Värm ugnen till en temperatur på 200 grader. Under tiden placerar du den resulterande ostmassan i en bakform mellan fyllda äpplen. Skicka som bakat i cirka 50 minuter. Ostmassdegen ska vara väl bakad. Apple-curd pie är klar!