För att träffas vid ett gemensamt bord är det inte nödvändigt att ha en stor fest. Du kan komma överens med en familj te party med en läcker söt tårta. "Mannick" - den snabbaste att förbereda och enkel kex, som är lämplig för ett sådant tillfälle.
Välj ditt recept
Tårta receptet är enkelt och kräver inte mycket ansträngning för matlagning. Knådning av degen och bakning tar inte mer än en timme. För att knåda degen till kakan "Mannick" måste du ta följande produkter:
- 1 kopp kefir (eventuellt fettinnehåll) eller yoghurt;
- 1 eller 2 råa ägg;
- en halv tesked bakpulver;
- en halv tesked bordsäger;
- 1 kopp granulerat socker;
- vanillin eller 1 påse vaniljesocker;
- 1 kopp semulina (med en bild);
- 1 kopp premiumvete mjöl;
- 2 matskedar smör (smält), kan ersättas med krämig margarin.
För dig som gillar nötkakor kan du lägga till en handfull krossade valnötter eller jordnötter till degen. Eller lägg till 50 gram kakavallmo.
Matlagning Mannick Sweet Cake
Rå ägg måste malas ordentligt med ett glas granulerat socker. De som inte gillar godis kan minska mängden socker till ett halvt glas. I detta fall ska du använda två ägg för knådning.
Tillsätt bakpulver efter att ha släckt den med vinäger. Tillsätt vanilj eller ett paket vaniljesocker på knivspetsen. Alla ingredienser slås väl ned med en visp.
Häll ett glas kefir eller yoghurt i blandningen. Blanda igen. Häll gryn och mjöl till resten av degen. Knåda smeten för den söta kakan. Konsistensen av degen ska vara som mycket tjock gräddfil.
Förbered en djup bakform (helst med en delad sida). Lägg oljat papper på botten av formen. Smörj formens kanter med smör. Häll försiktigt degen. Värm ugnen till en temperatur av 180 ° C. Lägg formen med degen i den. Grädda kakan i ungefär fyrtiofem minuter.
Ta bort den färdiga kakan från formen. Låt den svalna något och glasera den.
Den kylda kakan kan skäras i två lager med en tät tråd och spridas med sylt eller sylt.
Gör glasyr för att fylla pajen
Du behöver:
- 2 - 3 matskedar rå mjölk;
- 1 tesked smör;
- ett halvt glas granulerat socker.
Chokladälskare kan lägga till två matskedar kakao och kanel till glasuren för smak.
Placera mjölk och smör i en liten metallbehållare och sätt på en långsam eld. Värm blandningen, blanda och tillsätt socker i den. Under kontinuerlig omrörning, bringa massan av glasyr till fullständig upplösning av socker. Häll den färdiga sirapen över kakan.
Du kan också dekorera en söt kaka med krossade nötter eller kanderad frukt. Mannik är också läcker, bestränkt med kokosflingor eller karamellsmulor. De som inte gillar glasyr kan strö kaka ovanpå florsocker.
Relaterad artikel
Matlagning socker paj