Keso gryta är mycket öm, välsmakande och lätt. Nötter gör grytan mer pikant och doftande och honung - mer söt och rik. Matlagning keso gryta är mycket enkel och snabb nog.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 600 g keso
- - 3 ägg
- - 100 g mjöl
- - 1 msk. mjölk
- - 1 tsk bakpulver
- - 0, 5 msk. valnötter
- - 100 g mandlar
- - 4 msk. l. honung
- - 4 msk. l. gräddfil
- - 2 msk. l. pulveriserat socker
Bruksanvisning
1
För att laga grytan mjukt och mjukt måste du mala keso. Detta kan göras genom att torka av keso genom en sikt eller slipa den i en mixer.
2
När keso kommer att bli av med klumpar måste du slå äggen. Pisk äggen med en visp tills de är vita.
3
Häll mjölken i en kastrull, sätt på en långsam eld och värm men koka inte upp. Tillsätt honung i varm mjölk och värm tills honung upplöses. Blanda mjölk och honung i ägg.
4
Pisk ägg med mjölk, tillsätt sedan mjöl gradvis utan att sluta slå.
5
Hacka med en kniv och kross valnötter i en murbruk.
6
Kombinera keso, äggmjölblandning, bakpulver och nötter i en massa, blanda allt ordentligt.
7
Förvärm ugnen till 180-200 grader. Smörj ugnsskålen med vegetabilisk olja, lägg ostmassadegen i formen och sätt sedan i ugnen i 30 minuter.
8
Slipa mandlarna. Blanda gräddfil med florsocker. Smet grytan med gräddfil, strö hackade mandlar och servera. Bon aptit!
Var uppmärksam
Tillagningstiden för grytor kan variera beroende på ugns egenskaper.
Användbara råd
Du kan också lägga kanderad frukt i grytan.