Keso gryta är en hälsosam och läcker frukost, eftermiddagsnacks eller bara efterrätt. Om dina barn inte gillar att äta keso och morötter i sin vanliga form, försök att laga en sådan hemlagad gryta utan mjöl.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 500 g keso;
- - 2 ägg;
- - 1 morot;
- - 3 matskedar semolina;
- - 1 msk vaniljesocker;
- - 2 msk smör;
- - en nypa salt;
- - honung efter smak.
Bruksanvisning
1
Om du använder flingor, måste det torkas genom en sil. Smör måste mjukas; för att göra det, värm ugnen i två minuter och stäng av det. Sätt en platta med smör i ugnen och vänta 1-2 minuter.
två
Blanda sedan keso med ägg, vaniljesocker, mjukat smör, gryn och salt. Massan måste knådas ordentligt. Riv morötter på ett fint rasp och pressa saften, du behöver inte den. Lägg bara rivna morötter till ostmassan.
3
Blanda alla ingredienser noggrant igen. Sätt den kokta massan i en form ströad gryn och jämn. Värm ugnen till 180 grader och stek gryta i 30-45 minuter.
4
Ta försiktigt bort den färdiga grytan från formen och skär i delar. Från denna mängd ingredienser får du 3-4 portioner. Du kan servera gryta med gräddfil till bordet.
Användbara råd
Grynulv kan ersättas med havregryn.