Genom att lägga till olika produkter och smaksättningar till spaghetti kan du få fler och fler nya rätter. Inte undra på att italienarna älskar spaghetti så mycket och lagar flera hundra slags pasta.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
200 gram spaghetti, 50 gram parmesanost, 50 gram skalade valnötter, 2 matskedar grädde, 1 vitlöksklyftan, 1 matsked tomatpuré, 3 matskedar vegetabilisk olja, salt och mald peppar - efter smak.
Bruksanvisning
1
Koka spagetti i saltat vatten tills det är mjukt (10-12 minuter).
2
Riv osten på ett fint rivjärn. Skala och hacka vitlök i en mixer med nötter.
3
Lägg nötter och vitlök i en varm panna, tillsätt vegetabilisk olja och stek i 2 minuter. Tillsätt grädde, tomatpuré och låt sjuda i cirka 5 minuter.
4
Häll spagetti och ost i en kastrull, rör om och låt sjuda under låg värme i ytterligare 2 minuter.
5
Servera varmt som en fristående maträtt eller som en sidamat till kyckling.