Början av det nya 2019 närmar sig. Nästa år kommer att ägnas åt Yellow Earthen Pig. För att lyckas med ekonomiska frågor måste du träffa nyårsfirandet på rätt sätt. Vad ska jag servera vid bordet under firandet av grisåret? Hur kan de bli förvånade? Puff sallad "ömhet" är det bästa som passar dina gäster.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- Ingredienserna
- Kycklingfilé - 200 g;
- Svamp (champignon) från konserveringsmedel - 150 g;
- Kycklingägg - 3 st.;
- Hårdost - 80 g;
- Majonnäs - 150 g;
- Lök - 25 g;
- Persilja eller dill - 5 g;
Bruksanvisning
1
Skålen innehåller ingredienser som kyckling, svamp, ägg, ost. Maträtten består av två lager, som med sin kombination kommer att glädja älskare av god mat. För nyåret 2019 kommer kötträtter att vara mycket populära.
Vi mäter den nödvändiga volymen produkter för salladen. Min persilja, dill, satte en kruka med vatten på elden för kycklingen. Kasta kycklingfiléen i kokande vatten, koka den i 15 minuter. När det är kokt drar du det ut och skärs i medelstora bitar. Hårdkokta kycklingägg. För att göra detta, fyll dem med vatten, ställ in att laga på en spis.
2
Ställ in timern i 10 minuter när vattnet kokar. Häll kokande vatten och häll kallt vatten i pannan med ägg när tiden är slut. Äggen har svalnat, vi rengör dem, vi separerar äggulorna från proteinerna. I den hackade kycklingfiléen, lägg äggulorna som mosas genom ett rasp. Tillsätt 2 msk till salladen. matskedar majonnäs. Blanda noggrant hela blandningen. Vi saltar det, delar det i två delar. Äggviten gnuggas med ett grovt rivjärn. Skär svamparna i tunna skivor. Bland svamp, ekorrar tillsammans.
3
Blanda den resulterande blandningen, dela i hälften. Skär löken i små bitar. Om det smakar bittert, måste du fylla det med kallt vatten i förväg. Gnid osten med ett fint rivjärn. Lägg i hälften av den första blandningen i en salladskål. Komprimera den mycket snyggt med en gaffel.
4
Vi lägger ovanpå ett lager av proteiner, svamp. Lägg sedan finhackade lökar på det översta lagret. Återigen låg på det översta lagret av salladhönan, äggulor, majonnäs. Sätt återstående svamp, ekorrar. Allt måste vara lätt pressad med en gaffel. Sprid skålen med majonnäs.
5
Dra ut salladformen, strö ost på toppen. Sallad i form av lager med tillsats av kyckling, ägg, ost, dekorera med persilja, dill, sätt i kylskåpet i 1 timme.
6
Vi fick en läcker behandling för gäster, släktingar i form av en tårta. Skiktad sallad "ömhet" för firandet av året. Grisar är redo.
Njut av det!