När det inte finns tid att stå vid kaminen, och akut måste laga något välsmakande - denna situation är bekant för alla. I dessa fall kan du använda recept för enkla, men välsmakande och näringsrika rätter. Och till och med den vanligaste maträtten kan tillagas och dekoreras på ett originalt sätt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- För det första receptet:
- • förpackning av färdiga smördeg - 1 st;
- • en burk rosa lax eller annan röd fisk - 1 st;
- • keso med örter - 1 burk;
- • morötter - 2 st;
- • lök - 2 st;
- • majonnäs - 2 msk;
- • tomat - 1 st;
- • dillgröna - 2 grenar;
- • salt - 2 nypor.
- För det andra receptet (för 3 krukor):
- • potatis - 1 kg;
- • kött 300 - gr;
- • morötter - 1 st;
- • lök - 2 st;
- • mjölk - 150 ml;
- • smör - 60 g;
- • Salt
- peppar efter smak.
- För det tredje receptet:
- • Instant vetegröt (i påsar) - 2 paket;
- • gryta - 1 burk;
- • morötter - 1 st;
- • lök - 1 st;
- • smör - 100 g;
- • salt
- peppar efter smak.
Bruksanvisning
1
Recept 1. "Fish puff cake."
• Tvätta morötter och gnida på ett grovt rivjärn.
• Skala och tär löken.
• Stek lök och morötter i smör. Cool. Salt, peppar, tillsätt 1 msk. majonnäs och blanda väl.
• Lägg rosa lax från en burk på en tallrik, ren. Pund med en gaffel och tillsätt juicen från burken där fisken låg. Tillsätt 1 msk. majonnäs och rör om.
• Skär tomaten i ringar.
• Lägg den första kakan på ett fat eller skärbräda. Fördel fiskmassan på det - det här är det första skiktet.
• Sätt ett andra lager av fisk på fisken. Placera passiverade grönsaker jämnt på den (lämna 1 matsked för att dekorera kakan) - det här är det andra lagret.
• Lägg nästa kaka ovanpå grönsakerna. Dela ut ostmassan på den (lämna 1 matsked ost till dekoration) och lägg den hackade tomaten ovanpå - det här är det tredje lagret.
• Lägg den fjärde kakan. Smörj 1 matsked ost ovanpå kakan, fördela de passiverade grönsakerna på den och strö hackade örter.
• Dra åt kakan med fastfilm och kyl i kylskåp i 2-3 timmar.
• Skär den färdiga kakan i bitar.
2
Recept 2. ”Potatis i en kruka.” • Skala och hacka potatisarna i små bitar.
• Tvätta morötter, skala och riv på ett grovt rivjärn.
• Skala och hacka löken.
• Stek grönsaker i smör tills de är gyllenbruna.
• Skär köttet i rutor.
• Sätt 30 g smör i botten av grytan, lite passerade grönsaker. Krydda med salt.
• Sätt kött i nästa lager.
• Lägg potatis ovanpå köttet, nästan till potten och saltet. Sätt passiverade grönsaker. Häll 50 ml mjölk och en sked majonnäs.
• Sätt krukorna i en ugn förvärmd till 180 grader i 1, 2-1, 5 timmar.
• Salt gherkin är perfekt för en så härlig potatis.
3
Recept 3. "Gröt för riktiga män."
• Skala och gnugga morötter på ett fint rasp.
• Skala och hacka lök.
• Stek grönsaker i smör, tillsätt en burk gryta. Täck och håll på låg värme i 10 minuter.
• Koka 2 påsar spannmål i saltat vatten.
• Tillsätt kokt gröt till den stekt läckra och näringsrika.