Pizza är den mest populära maträtten i hela världen. Valet av pålägg för pizza är väldigt varierat, det tillagas med kött, fisk, grönsaker, söta och blandade fyllningar. Spratälskare rekommenderas att prova den ursprungliga pizzaen med skarpsill. Pizza är ovanlig och läcker.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För testet:
- 150 ml varmt vatten
- en tesked torkad jäst
- en tesked salt
- 5 matskedar vegetabilisk olja,
- två glas mjöl.
- För fyllning:
- en burk brisling
- 120 gram hårdost
- en matsked ketchup,
- tre kokta kycklingägg,
- färska örter för dekoration,
- lite svart malad peppar.
Bruksanvisning
1
Laga degen. Tillsätt jäst och salt i en skål med siktat mjöl. Häll i olja och vatten, knåda degen. Degen ska bli mycket mjuk och inte hålla fast vid händerna. Packa in degen i film och lägg i kylen i 4 timmar.
2
Koka äggen, svalna, skala och skär i cirklar. Tre ost på ett grovt rivjärn. Öppna en skål med brisling och töm oljan ur den.
3
Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja. Från degen gör vi en tårta och lägger den på en bakplåt. Smörj kakan med en matsked ketchup. Vi sprider skarpsill på ketchup, mellan vilka vi lägger de hackade ägg. Strö pizza med ost och sätt i ugnen. Grädda vid 180 grader i cirka 15 minuter.
Färdig pizza kan strös med riven ost och malt svartpeppar. Dekorera med kvistar med färska örter. Servera på bordet och njut av smaken. Trevliga och välsmakande stunder för dig.