Den här korta brödkakan är en klassisk hemlagad tårta som du kan göra perfekt efter din smak och din hushålls smak!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- kakor:
- Mjöl - 200 g;
- Smör - 125 g;
- Ägg - 1 st.;
- Socker - 75 g;
- Soda - 0, 25 tsk - betala med citronsaft;
- Vaniljesocker - 2 påsar.
- cream:
- Smör - 100 g;
- Kokt kondenserad mjölk - 200 g;
- Choklad - 25 g.
Bruksanvisning
1
Pisk ägg i en mixer med vanligt socker och en påse med vaniljesocker tills det är vitt. Smält smöret i mikrovågsugnen, svalna lätt och sätt i äggen. Piska tills den är jämn. Tillsätt mjöl siktat med bakpulver och knåd mjuk deg. Förpacka den i fastfilm och skicka en halvtimme till kylan.
två
För grädde, piska ihop tills det mjukade smöret, kokt kondenserad mjölk och en andra påse vaniljesocker slätts ut.
3
Värm ugnen till 180 grader. Vi tar ut degen från kylen, delar upp den i 4 delar och rullar ut vardera. Formen (jag har 17 cm i diameter) skär ut kakor. Överför kakorna till en bakplåt täckt med bakpapper, skicka till ugnen och grädda tills bränningen (10-15 minuter).
4
Från degen skräp gör vi dekorationer för kakan (blad, bollar - valfritt). Du kan helt enkelt torka dem och slipa i smulor och strö en kaka blandad med riven choklad. Smörj de färdiga kakorna med grädde, dekorera med rester. Riv choklad och strö kakan. Låt låta blöta i rumstemperatur i 2 timmar och sedan minst 5 timmar i kylen. Bon aptit!