Många har hört talas om fördelarna med havregryn. Frukost, som består av havregryn, kommer att ge energi, muntra upp dig och förbättra din prestanda. Grov havregryn rekommenderas för användning under förkylning. De är rika på fiber och hjälper till att snabbt övervinna virusinfektionen. Havregryn kan tillagas på många sätt. Men hur gör man det så att det inte bara visar sig vara friskt utan också riktigt gott?
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - mjölk eller vatten (du kan ta 50 till 50) - 400 ml;
- - havregryn - 4 msk. l.;
- - socker - 1 msk. l.;
- - salt - 0, 5 tsk;
- - smör efter smak;
- - torkad frukt, färsk frukt, honung, sylt, nötter - valfritt;
- - panorera (helst med en tjock botten).
Bruksanvisning
1
För att göra havremjöl välsmakande är det första du bör vara uppmärksam på produktens hållbarhet samt förpackningen. Om havremjöl förpackas i en plastpåse kan en sådan produkt lagras upp till 1 år. Och om spannmål eller spannmål packas i en kartong är hållbarheten inte mer än fyra månader.
2
Nyligen har omedelbar spannmål blivit allt populärare. Ja, det är väldigt bekvämt och snabbt. Men om inte bara hastigheten, utan också produktens kvalitet är viktig för dig, föredra då havregryn som måste kokas i minst 10 minuter. I sådana "snabba" spannmål kvarstår faktiskt inga användbara ämnen, och de är också utrustade med kemiska tillsatser, till exempel en smakförstärkare och konserveringsmedel.
3
Om du väljer havregröt för gröt, måste den tvättas under rinnande vatten. Oavsett vilken tillagningsmetod du väljer (i mjölk eller vatten) måste spannmål och spannmål nedsänkas i en varm vätska och koka vid låg temperatur under omrörning. Och när gröten är klar måste den tas bort från kaminen i 5-10 minuter så att den infunderas.
4
Hur man lagar klassisk havregryngröt.
Häll mjölk eller vatten i en kastrull, tillsätt salt, granulerat socker och värm ordentligt. När vätskan nästan har nått en koka, häll de tvättade hela havrekornen, och omrör hela tiden tills de är mjuka i en halvtimme. Om du använder spannmål räcker det 10 minuter för matlagning. Så snart havregryn är klar, lägg i en bit smör, täck och låt stå i 5 minuter.
5
Hur man lagar havregryn i vattnet.
Häll 200 ml vatten i pannan, lösa upp socker och 1/4 tesked salt i den (torkad frukt kan användas istället för socker). Värm väl, utan att koka något. Häll sedan 2 matskedar spannmål. Efter kokning ska du minska temperaturen till ett lågt värde och koka i 7-8 minuter under omrörning ibland. Ta bort den färdiga gröt från kaminen, krydda med smör och låt stå några minuter under det stängda locket.
6
Hur man lagar havregryn utan att laga mat.
För att tillverka en hälsosam havregryngröt är det inte nödvändigt att köpa snabbgröt. Om du har en kaffekvarn måste du slipa 2 matskedar havregryn i den (Hercules). Häll därefter den resulterande produkten i kokande mjölk eller kokande vatten, tillsätt salt och socker, täck och låt den brygga. Torkade aprikoser, russin, sylt, honung, nötter och så vidare kan läggas till den färdiga gröt om så önskas.