Det är trevligt att dubbelkrossa med sådana kakor, för det är inte bara välsmakande, utan också hälsosamt!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 75 g mandlar;
- - 1 litet ägg;
- - en nypa salt;
- - 0, 5 tsk kanel;
- - vanillin på spetsen av en kniv;
- - 75 g valnötter;
- - 35 g brunt socker;
- - 1 tsk citronskal;
- - 0, 5 tsk kardemumma.
- - 35 g pulveriserat socker för att strö efter önskemål.
Bruksanvisning
1
Slip muttrarna i en mixer i små smulor med 1 tsk. socker (tillsats av socker tillåter inte att de förvandlas till en oljeblandning).
2
Blanda ägget tills det är jämnt i en skål med brunt socker. Tillsätt kardemumma, kanel och citronskal. Häll mutter smulorna i blandningen och rör om tills en klibbig massa erhålls.
3
Med en tesked formar vi kakor och lägger dem på en bakplåt fodrad med bakpapper. Strö över florsocker. Värm ugnen till 190 grader och grädda kakorna i cirka 15 minuter. Färdiga kakor kommer att spricka, vara hårda på utsidan, men förbli mjuka på insidan.
Användbara råd
Du kan ta alla nötter till din smak eller deras blandning. Och lägg till russin och / eller kanderad frukt!