Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 4-6 kycklingtrumpinnar
- - ett halvt glas vitt torrt vin
- - 2 msk. matskedar olivolja
- - 3-4 vitlöksklyftor
- - kycklingbuljong eller vatten
- - salt
Bruksanvisning
1
Stek vitlök tills den är gyllene i en djup kastrull värmd med olja.
två
Tvätta kycklingen, torka och stek i en panna med vitlök i 3-4 minuter på varje sida. Salt och blanda.
3
Häll i vin, minska värmen och låt kyckla i 15-20 minuter, tillsätt varmt vatten eller buljong i små portioner efter behov. Vätskan ska inte avdunsta helt.
4
Servera den kokta kycklingen varm med en sidamat med kokta grönsaker.