Denna sås går bra med ugnsbakad kalkon.
Välj ditt recept
För att förbereda tranbärssås behöver du:
- 1 matsked smör;
- ½ kopp finhakad lök;
- 1 matsked färsk hackad rosmarin;
- ½ kopp lätt saltad kycklingbuljong;
- 450 g konserverad sås från hela tranbär;
- 1 matsked balsamicoäger.
- Smält smöret i en medium tjock stekpanna med en temperatur som är något över genomsnittet.
- Tillsätt löken och rosmarin och låt sjuda i 3 minuter, eller tills löken är mjuk.
- Ange buljongen, tranbärssås och vinäger. Rör om i 2 minuter tills tranbärssås löses upp.
- Koka upp tills såsen förtjockas, cirka 6 minuter.