Ärtegröt med kött är en mycket hjärtlig och näringsrik maträtt. Det är bra både i sig själv och som en skål för fisk- eller kötträtter. Vanligtvis ärtergröt görs under ganska lång tid, men tack vare den långsamma spisen förenklas hela processen betydligt och accelereras.
Välj ditt recept
Om fördelarna med ärtor
Från forntiden var ärtor basen för näring bland den vanliga landsbygdsbefolkningen, i armén och i städerna som de kände och älskade honom. Den är rik på användbara element och ämnen. I synnerhet innehåller ärten: lysin, tryptofan, cystin, metionin, B-vitaminer, vitamin C, PP, stärkelse, karoten, antioxidanter och mycket mer.
På grund av det höga innehållet av användbara element och protein uppskattas ärträtter särskilt av idrottare och människor som arbetar med hårt fysiskt arbete. I synnerhet ärtergröt är en maträtt som perfekt återställer styrka, tillfredsställer hunger, ger energi. Dessutom är det välsmakande och näringsrikt.