Det mest läckra sylt är hemmagjord sylt tillverkat av färska bär. Alla bär är lämpliga för en hälsosam och väldoftande delikatess, men röda vinbär och blåbär är en ovanlig kombination. Färgen på syltet är hisnande.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 300 gr. röda vinbär;
- - 300 gr. blåbär;
- - 300 ml vatten;
- - juice av en halv citron;
- - 300 gr. socker.
Bruksanvisning
1
Bär måste tvättas och ta bort kvistar.
2
Sedan överför du till en kastrull där de lagar mat, tillsätt socker och citronsaft. Låt stå i 20 minuter.
3
När bären ger juicen kan du fylla dem med vatten och koka på låg värme i 30 minuter, inte glömma att röra om.
4
Om så önskas kan det färdiga syltet bringas till ett homogent tillstånd med hjälp av en mixer, men det blir mycket smakligare med bitar av bär. Färgen på sylt är oerhört vacker, och smaken är helt enkelt gudomlig.
