Chips älskas av både vuxna och barn. Tyvärr är denna maträtt ofta tillverkad av produkter som är skadliga för kroppen. Jag föreslår att du gör hemgjorda naturliga äppelchips utan att lägga till alla slags konserveringsmedel.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - äpplen - 3 st.;
- - mjölk - 1 glas;
- - ägg - 1 st.;
- - vete mjöl - 1 kopp;
- - smör - 25 g;
- - socker - 1/3 kopp;
- - bakpulver för deg - 1 tesked;
- - kanel - 1 matsked.
Bruksanvisning
1
Smält smöret först. Denna procedur kan göras med en mikrovågsugn eller med ett vattenbad. Kombiner sedan den med mjölk och ett rått ägg. Pisk den resulterande vätskeblandningen väl. Häll mjöl och bakpulver för degen där. Blanda allt ordentligt tills det är jämnt. Således har du en smet för framtida äppelchips.
2
Tvätta äpplen ordentligt, hacka dem sedan i form av ringar, vars tjocklek är ungefär 5 mm. Bara första kärnan i frukten. Ju mer noggrant du gör detta, desto bättre framtida chips kommer att se ut.
3
Rulla frukterna skivade i ringar i en kokt smet. Stek äppelringarna på varje sida i 1-2 minuter i en stekpanna. Om du tog tillräckligt med saftiga äpplen, rulla in mjöl innan du doppar dem i smeten.
4
Sprid de stekt frukt från pannan på pappershanddukar - det är så överskott av vegetabilisk olja dränerar från dem. Rulla sedan äpplen försiktigt i en torr blandning bestående av granulerat socker och kanel. Om så önskas kan denna toppning ersättas med pulveriserat socker. Chips från äpplen är redo! Känn dig fri att servera dem vid bordet.