Anmärkningsvärt i sin enkelhet, receptet för att göra deg för liten bakning.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 100 gram gräddfil,
- - ett ägg
- - en nypa salt,
- - ett par skedar socker (om du planerar att göra söta kakor),
- - 50 gram smör,
- - 300 gram mjöl,
- - fyllning.
Bruksanvisning
1
Lägg smöret i mikrovågsugnen i tre minuter.
2
Blanda i mjöl, gräddfil, socker och salt i en separat skål. Tillsätt olja i den torra blandningen och blanda noggrant.
3
Det sista elementet är ägget, blanda allt tills det är jämnt. Om allt blandas i rätt proportioner, bör degen inte hålla fast vid händerna och i skålen.
4
Täck den med en ren handduk och låt den mogna i 20 minuter
5
Degen måste rullas ut med en tjocklek av 5-6 mm och skäras i cirklar.
6
Vi sprider fyllningen och placerar arket med pajer i ugnen i 15 minuter (beroende på ugns kapacitet) vid en temperatur på 150-200 grader.
Var uppmärksam
Jästfri deg är en halvfärdig produkt som framställs utan användning av jäst.