Mikrovågsugnen används allmänt för matlagning och uppvärmning av en mängd olika rätter. Med en mikrovågsugn kan du till och med steka frön, en favoritdelikatess för många ryssar.
Välj ditt recept
I mikrovågsugnen kan du laga vanliga stekt och saltade frön. Det är sant att kännare av godbitar hävdar att deras smak skiljer sig något från den vanliga. Men med förbehåll för alla nyanser kommer frönna inte att brännas och koka mycket snabbt.
Hur man steker frön i mikrovågsugnen
Först och främst är det nödvändigt att sortera och skölja frön i rinnande vatten, och även torka noggrant med pappersservetter. Sedan hälls de på en lämplig skål. Det måste säkerställas att fröna är jämnt fördelade. Om de placeras i en bild eller sprids en efter en, kan fröna antingen inte steka eller brännas. Den perfekta maträtten för rostning av frön är en glasskål med höga sidor.
Tillagningstiden beror på typen av mikrovågsugn. Därför är det bättre att laga stekt frön i steg. När du har lagt skålen i ugnen, slå på maximal värmningsläge i 1 minut. Därefter tas plattan ur mikrovågsugn, frönen blandas och får svalna något. Förfarandet upprepas tills frönen är tillräckligt rostade.
Således kan den optimala stektiden bestämmas. Om du behövde slå på ugnen i 1 minut fyra gånger för att få läckra aromatiska frön, nästa gång du lagar den, kan du omedelbart ställa in timern i 3 minuter. Ta sedan frönna ut ur ugnen, blanda och lägg i ytterligare 1 minut.