Genom att observera mänskligheten för mer än 5000 år sedan märkte de helande egenskaperna hos nyligen groddade frön. Sjukdomar och krig var under de dagar, men det fanns lite sätt att motstå dem. På dessa dagar visade plantor utmärkta resultat i behandlingen av sjukdomar och sår. Så att deras kraftfulla helande effekt mänskligt minne förde till våra dagar. Relevansen av användningen av plantor för att öka immuniteten kvarstår till och med nu i utvecklade läkemedels ålder.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - frön att välja mellan - vete, råg, havre, solros, grön bovete, mungböna, ärtor, sesam, lin, amarant, mjölkstistel, pumpa, svart ris;
- - frögräsare eller literburk med lock;
- - vatten;
- - väteperoxid 3%
Bruksanvisning
1
Hämta frön från ett distributionsnätverk. Nu finns de i nästan alla stormarknader och stora detaljhandelskedjor i avdelningar för hälsosam kost. I detaljhandelskedjor utförs en dokumentärkontroll av frönskällan och deras kvalitet. För bristen på salter av tungmetaller, radionuklider och de så kallade "betning" -ämnen som används i jordbruket för att skydda grödan från bakteriella och virala sjukdomar. I den meningen får du exakt högkvalitativa frön. Men förutom detta har fröna många andra parametrar som inte kontrolleras i detaljhandelskedjor, eftersom detta inte föreskrivs i lag. Helst är det värt att köpa frön med BIO-certifikatet, som exakt erhålls utan användning av några kemikalier. Ja, de kostar 2-3 gånger dyrare, men det är värt det att få dem.
2
Det kommer att vara bra om du permanent introducerar groddfrön i din personliga eller familjediet. Minst 50-100 g per dag per vuxen som väger 80 kg. Barn behöver mindre. Beroende på barnets ålder och vikt. Det är lätt att beräkna genom att dela 80 kg vuxenmassa med barnets massa i kilogram. Så många gånger mindre behöver ge barn plantor. Och bättre - dubbelt så mycket. När allt kommer omkring växer barn upp och deras behov av vitaminer och biologiskt aktiva ämnen är högre än hos en vuxen. Prova att spira olika frön. Detta är särskilt viktigt för barn, eftersom det är nödvändigt att bestämma vilka plantor de gillar mest. Då har föräldrarna inga problem med att äta plantor av sina barn. Barn äter gärna plantor! I min barndom minns jag att jag gillade de läckra krispiga plantorna med kikärter och ärter.
3
Nu finns det många enkla apparater för frögroning. De kallas groddar. Det finns en utländsk term - skoter. Det här är enkla anordningar, som i huvudsak är ett stort glas där frön placeras och vatten hälls för att svälla frön. Naturen ordnade allt mycket enkelt och klokt. Torra frön kan förvaras under en längre tid och tolererar olika ogynnsamma förhållanden. När vatten och värme dyker upp kommer frön att spira och ge liv till nya växter och en ny gröda. När man gror frön i mat behöver man inte vänta på en ny gröda. Spira frön på 1-2-3 dagar är själva den slutliga, helande maten. Och mycket mer användbart än om fröen maldes i mjöl och sedan matades. Så känn dig fri att välja en billig frögrödare om du tänker införa plantor i din diet. Det kostar ungefär 1000 rubel. I extrema fall använder du bara en 1 liters glasburk. Men det är mindre bekvämt.
4
Frön är inte ett sterilt föremål. På deras yta finns det en hel del olika mikroorganismer. Vissa av dem är ofarliga för människor och andra är oönskade. Till exempel formar, som under gynnsamma förhållanden kan föröka sig och förstöra plantorna. Detta kan inte tillåtas. Ofta innehåller mögel antibiotika och gifter som är helt onödiga för människor. Därför måste ytmikroorganismer och mögel på frön bortskaffas. Det mest effektiva sättet hemma är att använda ett apotek 3% väteperoxid. Spirfrön måste nedsänkas i en vattenlösning av väteperoxid i 20 minuter. Under denna tid dör vanligtvis mikroorganismer och mögel på ytan av frön. Placera sedan frönna i frögrödan och häll rent kranvatten. Mängden vatten är ungefär 2-3 gånger massan av frön för grodd. Fröna har en enorm absorptionsförmåga - flera hundra atmosfärer och frön sväller mycket snabbt. Bokstavligen efter 2-3 timmar från början av svullnad börjar frögrödan att gro! Och denna process kan inte stoppas, upp till användning av plantor för mat.
5
Efter 5-10 timmar kan överskott av vatten tappas och svullna frön måste tvättas. Helst rinnande vatten. Detta gör att du kan bli av med resterna av mikroorganismer som kan gro på fröytan. Det är lämpligt att begränsa fröskiktet till en tjocklek på högst 20-30 mm så att plantorna kan andas normalt. Detta är viktigt för deras intensiva tillväxt, aktiv bildning av vitaminer, biologiskt aktiva ämnen och antioxidanter. Det är vad vi behöver. Därför plantor och har en hög helande kraft.
6
Vid rumstemperatur + 20-24 grader efter 24 timmar har till exempel grödor plantor på 1-10 mm. Detta är vår ultimata läkande matprodukt. Groddar ska ätas omedelbart. Rätt i den levande staten. Detta är ett idealiskt alternativ. Perfekt att lägga till sallader. Ingen värmebehandling som förstör hela eller delar av det ämne som vi gror frön för. Spira inte fler frön än du kan använda omedelbart. Du behöver inte hålla plantorna i kylen. Bättre på kvällen dagen efter, börja spira morgondagens portion. Det finns många läckra recept där du kan använda levande helande plantor. Bokstavligen efter 7-10 dagar kommer du att känna en betydande förbättring av ditt välbefinnande, och efter 1-2 månader, en stadig förbättring av hälsan.
Var uppmärksam
Fröbehandling med 3% väteperoxid under 20 minuter är mycket önskvärt. Det är enkelt och mycket effektivt.
Användbara råd
Försök att groddar frön i mörkret. Ljus hämmar utvecklingen av plantor. Drivmedel med ogenomskinliga väggar är att föredra framför transparenta glasburkar.