Det är mycket viktigt att veta vad temperaturen i ugnen är. Varje maträtt har sin egen temperaturregim. Kvaliteten och smaken på bröd, fisk, kött, kakor, kex eller något annat beror på att upprätthålla rätt temperatur under tillagningen. Du kan kontrollera värmen i ugnen med mjöl.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
mjöl
Bruksanvisning
1
Kasta en handfull mjöl på en medelstora bakplåt. Om mjölet snabbt brunas är temperaturen i ugnen cirka 230 ° C och högre.
2
Om mjölet får en gyllene färg i flera minuter, sedan i ugnen 170-180˚С.
3
Om mjölet behåller sitt ursprungliga utseende under lång tid är temperaturen minimal (140-150 ° C).