Mastic är en mjuk massa som liknar plasticin i sin struktur. Det är väldigt bekvämt att arbeta med det, skapa nödvändiga former. Hon håller sig inte fast vid händerna och fläckar väl. Kakor dekorerade med figurer gjorda av mastik orsakar entusiastiskt intresse för vuxna och barn.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 100 g marshmallows;
- - 1 msk. en sked citronsaft eller vatten;
- - matfärgning
- - 1, 5 koppar pulveriserat socker.
Bruksanvisning
1
Ta marshmallows, godis som marshmallows eller marshmallows. Sortera efter färg - lägg de vita godisarna i en skål och de rosa i en annan. Lägg till en matsked citronsaft eller vatten i varje behållare. Blanda allt och sätt i mikrovågsugn i 15 sekunder. Du kan värma marshmallows i ett vattenbad. Massan efter upphettning bör öka i volym och smälta lite.
2
Späd den nödvändiga matfärgen i en kopp med varmt vatten, lägg massan i den och bland försiktigt med en matsked. Sikt florsocker och häll det gradvis i en behållare med marshmallows. Blanda väl med en sked eller en spatel. Häll lite socker på bordet, lägg mastik och krossa det med dina händer. Det ska inte hålla sig vid händerna utan ska få konsistensen av mjuk plasticin.
3
Packa in mastik på alla sidor med fastfilm och sätt i kylskåpet i 25 minuter. Strö bordet med stärkelse och lägg den beredda massan på den. Rulla den tunt med en kavel. Under tillverkningen av produkter kan mastik rulle ut dåligt och sedan värma den i mikrovågsugnen.
4
Förbered olika figurer och blommor från den färdiga mastiken. I grund och botten används djurfigurer för att dekorera kakor till barns fester.
5
Gör en ekorre. För att göra detta målar du den färdiga mastiken med färgämnen i orange. Forma en boll från vilken blinda långsträckta morötter. Vik den i hälften och böj spetsen med en ring. Gör ett huvud av den tjocka änden. Rulla upp rullen - detta kommer att vara ekorreens kropp, klistra tassarna. Skärpa skarpa öron på båda sidor på huvudet, gör ett munstycke. Forma en bulta från grön eller brun mastik.
6
Gör en groda. För att göra detta målar du masten i grönt. Rulla upp två små bollar. Forma en kvadrat från dem - detta kommer att vara grodan på kroppen och en triangel - huvudet. Lägg dem ovanpå varandra. Mode 4 ben. Dra en näsa, svampar och veck på grodans ben med en tandpetare. Forma ögonen från den vita mastik och gör eleverna av små chokladbitar.
7
Du kan skapa en nallebjörn. Rulla kroppen i form av en tunn från mastik, dela den mentalt i tre delar och gör två små skåror. Den första och andra delen är tassarna, och den tredje är huvudet. Blind dem med dina händer. Markera öronen i huvudet. Dra ut munstycket lite, gör ögonen och näsan på choklad. Mode en halsduk på halsen och lägg en tunna honung i tassarna på nallebjörnen.
8
Dekorera kakan med färdiga figurer.
Var uppmärksam
Mastiska figurer kan inte appliceras på blöta kakor eller grädde. Från fukt upplöses det snabbt.
Användbara råd
Pulveriserat socker för mastik bör vara mycket fint. Om den innehåller stora sockerkristaller, kommer bildningen lätt att bryta när den rullas.
Förvara mastik i kylskåpet i 2 veckor eller i frysen i 2 månader. Glöm inte att radera in den i film.