Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 800 gram små potatis
- - 50-60 gram smör
- - 100 gram gryn
- - en tredjedel av en tesked svartpeppar
- - en nypa humle-suneli eller en annan blandning av kryddor
- - vegetabilisk olja
Bruksanvisning
1
Skölj potatisen, skala om så önskas. Större knölar skär i hälften.
2
Lägg potatisen i en kastrull, fyll med vatten och koka tills de är halvkokta (smälta bara inte).
3
Tappa potatisarna ur potten. Smält smöret. Fäst varje knöl på en gaffel, dopp i olja och paneras i gryn.
4
Lägg potatisarna i en ugnsform, smord med vegetabilisk olja och strö med gryn. Krydda Suneli-humlen med salt och peppar.
5
Grädda i ugnen på 200 grader i 40 minuter. Servera potatis som en oberoende maträtt, och som mellanmål passar sill eller pickles.