Shambhali är en traditionell och populär efterrätt i Turkiet. Det visar sig mycket välsmakande. I kompositionen finns inget mjöl. Skikt av dessert är mättade med sorbet, som helt enkelt smälter i munnen.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 0, 5 kg gryn
- - 2 ägg
- - 150 ml vegetabilisk olja
- - 200 ml yoghurt
- - 3 koppar granulerat socker
- - 2 tsk bakpulver
- - en nypa vanillin
- - 1 orange orange
- - 2, 5 glas vatten
- - 1 tsk citronsaft
- - nötter
Bruksanvisning
1
Visp socker och ägg med en visp.
2
Tillsätt yoghurt och vegetabilisk olja, blanda. Tillsätt sedan gryn, en nypa vanillin, bakpulver.
3
Gnid av apelsinskalan och blanda. Smörj formen och strö på gryn.
4
Häll degen i formen och placera i ugnen, uppvärmd till 180 grader, i cirka 30-35 minuter tills en gyllene skorpa visas.
5
Koka sirapen från 2, 5 koppar vatten, 2 koppar granulerat socker och 1 tsk. citronsaft. Koka upp och koka i 5-10 minuter. När shambhalien är bakad, ta ut en bakplåt och fyll den med sirap (sorbet) och skicka den tillbaka till ugnen, även om den bakas i 5-10 minuter. På grund av detta absorberas sirapen snabbt.
6
Direkt i ugnsskålen, skär i bitar, strö över kokosnötsflis om så önskas.
7
Servera kylt på bordet.