Som regel har personer som påstår fördelarna med paprika rätt. Men det är intressant vilken typ av paprika de har i åtanke: grönt, gult eller rött. Dessa grönsaker skiljer sig inte bara i färg och smak, utan också i mineral- och vitaminkomposition.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
Grön paprika innehåller i 100 g 2, 4 g socker, 1, 7 g fiber; gult - 0, 7 g socker, 0, 9 g fiber; röd - 4, 2 g socker, 2, 1 g fiber. Från dessa indikatorer kan man se att röd paprika råder i sockerinnehållet, varför det är den sötaste. I gult, inte tillräckligt med fiber.
2
Intressant nog tror många att gul paprika är mycket sötare än grön, även om detta inte är sant. I själva verket är skillnaden i sockerinnehåll i dessa paprika sorter mycket liten, men ändå till förmån för grön paprika.
3
Om näringssammansättningen för olika paprikasorter är skillnaden nominell är innehållet av vitaminer och mineraler helt enkelt enormt. Till exempel är röd paprika, som andra sorter av paprika, mycket rik på vitamin C. Dessutom har den ett särdrag - ett högt innehåll av vitamin A. Om du äter en stor paprika kommer det nästan fyra gånger att blockera kroppens dagliga behov av vitamin C och nästan helt fylla bristen på vitamin A. Dessutom innehåller röd paprika en stor mängd zink och vitaminer PP, B9, B2, B5, E.
4
Gul paprika har också ett högt innehåll av C-vitamin, vilket överlappar en persons dagliga norm fem gånger om du äter en stor frukt. Dessutom har denna sort skrymmen av närvaron av vitamin B6 och järn.
5
Gröna paprika kan inte tävla med röd och gul paprika i innehållet av vitaminer och mineraler. Men rabattera inte det. Till exempel innehåller ett äpple 19 gånger mindre C-vitamin än gröna paprika. Dessutom har den det högsta halten vitamin K bland alla paprika sorter.
6
Om vi talar om fördelarna med paprika i allmänhet, bör det noteras att det hjälper till att stärka blodkärlen och minska deras permeabilitet. Användningen av paprika förbättrar också hudens och slemhinnorna, hårväxt, syn. Spansk paprika kommer att lindra tillståndet med bronkit, förhindra utvecklingen av åderförkalkning, är användbart för att normalisera cerebral cirkulation.
7
Användningen av paprika kommer att påskynda läkningsprocessen för influensa, tonsillit och andra förkylningar. Det hjälper till att stimulera aptiten, aktiverar magen och bukspottkörteln. Det är värt att notera att regelbunden användning av paprika förhindrar bildandet av blodproppar.