Ett enkelt recept för att göra läckra kakor med kött. Trettio minuter senare kommer du att njuta av de första kakorna.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För testet: 5 koppar vete mjöl, 0, 5 koppar vatten, 0, 5 tesked salt.
- För köttfärs: 250 gram fläsk, 250 gram nötkött, 1 lök, 2 matskedar vatten, salt och peppar - efter smak, vegetabilisk olja.
Bruksanvisning
1
Lös upp saltet i ett halvt glas vatten. Häll mjöl i saltvatten och knåda den branta degen.
2
Täck degen med en handduk och låt stå i 15-20 minuter.
3
Passera köttet genom en köttkvarn och blanda. Skala löken, finhacka och kombinera med köttfärs.
4
Fylla köttfärs, peppar och tillsätt 2 matskedar vatten. Knåda köttfärs väl.
5
Rulla degen tunt och skär ut cirklar med en diameter på cirka 15 centimeter.
6
Lägg lite köttfärs på den ena halvan av tortillaen och täck den med den andra halvan av tortillaen; anslut kanterna väl.
7
Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och stek kakor på båda sidor tills de är kokta.